venerdì 22 aprile 2011

E poi ci sono quelle cose speciali...il rotolo alla nutella

E poi ci sono giorni come questo in cui avrei tanta voglia di gridare.
Gridare al mondo quanto e' meraviglioso, all'aria quant'e' bella fresca, al mare quanto e' limpido, alle stelle quanto sono sfavillanti. Gridare che sono felice, che non mi importa del cattivo giudizio degli altri, delle mie imperfezioni, dei miei vestiti non firmati.
Ballare, ballare fino a sentir mancare la terra sotto i piedi, fino a farmi girare la testa.
Correre, correre libera in un prato senza pensieri, leggera come una farfalla.
Ridere, ridere fino a non farcela piu' con la mia migliore amica Rossella, perche' nessuno al mondo mi fa stare meglio di lei.
Cantare, anche se so da me che potrei rendere sorda un'intera citta' con un mio tremendo acuto.
Non mi importa. Vorrei gridare che sono felice, sono io. Finalmente sono io. Non sono piu' la secchiona della classe, sono si quella che ha 8, 9, 10, ma sono anche quella che (mooooolto occasionalmente ) copia i compiti, sfotte i professori e sa stare al gioco.
Percio' vorrei gridare. Vorrei gridare a tutti questa mia felicita', vorrei gridare ad un certo ragazzo: "Dio, quanto mi piaci!"(indovinate quale nella foto del post degli spritz) e dire quello che penso senza  problemi.

Ecco qui per voi una fetta della mia felicita'. Ve la dedico a pieno, perche' possiate sapere che vi voglio un gran bene, cari lettori. :- )

Ingredienti:

-3 uova
-80 gr di zucchero
-80 gr di farina
-scorza grattuggiata di mezzo limone

-nutella

Montare a lungo i tuorli delle uova con lo zucchero, in modo da ottenere una massa gonfia e spumosa. Aromatizzare con la scorza di limone e setacciate sul composto la farina, amalgamandola lentamente.
Montare a parte gli albumi a neve con lo zucchero rimasto e incorporarli pian piano al precedente composto.
Versare in uno stampo quadrato 22x22 foderato con carta forno e cuocere a 180° per 15/18 min.

Sformate la pasta subito dopo averla tolta dal forno, mettendola su uno strofinaccio cosparso di zucchero semolato. Arrotolare delicatamente pasta e canovaccio e far raffreddare bene. Srotolare la pasta, farcire con abbondante nutella e riarrotolate tutto. Fate rassodare per un po' il dolce in frigo, tagliate a fette e servite.

Buonissimo......

Un bacio
Giulia

5 commenti:

  1. brava giulia :))grida al mondo quanto sei felice perchè tutto diventerà ancora più bello...non avere paura dei giudizi della gente o di un rifiuto dal ragazzo che ti piace...vivi al massimo delle tue possibilità così davvero potrai goderti ogni singolo momento della tua vita... così come ci si gode questo rotolo buonissimo :) ihihihiihihihih
    un baciotto :))

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  2. Wow ! hai ragione a volte si ha proprio la voglia di gridare al mondo quello che si prova,pensa e questo ti assicuro a qualsiasi età....
    Buonissimo il rotolo alla nutella. Buona pasqua

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  3. Oh,mia bella Giulia!!! Si, grida che fa bene all'anima cacciare fuori un po' di amarezze della vita!Si che hai tante bellissime qualità,e poi tantissimi talenti che sono da ammirare e da invidiare!Lascia stare le critiche.Non avere il
    pensiero di chi sa che penserà la gente perchè è meglio mettere le energie positive su te stessa per soddisfare prima te stessa.Poi sei una ragazza meravigliosa! Guarda quanto bene condividi con quest'elegantissimo e geniale blog.Wow, grazie di condividere con me anche questo delizioso rotolo.Ti abbraccio e ti do la Buona Pasqua a te ed alla tua famiglia.Spero che il ragazzo che ti piace capisca che ha molto da guadagnare con una perla rara come te.
    Abbracci e baci!!!;-)
    Tonia

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  4. Grida Giulia!! brava! Grida alla vita!
    e goditela con le grandi e le piccole cose come il rotolo alla nutella!

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  5. Grazie a tutti sono commossa. .... Una buona Pasqua e auguri di tanta gioia :-)

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Tutti i commenti sono molto graditi <3