Biscottone alla Nutella

Buongiorno!! Questa notte a Campobasso ha nevicato tantissimissimissimo!!! Sono circa 2-3 settimane che nevica quasi ogni giorno, ma mai cosi *.* E la bella notizia e' che le scuole sono chiuse sia oggi che domani!
Innanzitutto ringrazio  Mini cuoca 91 e  SpirEat che mi hanno passato il testimone del premio versatile blogger: Grazie, e scusate se non continuo la catena!!:;))

Oggi vi parlo di una ricetta semplice semplice fatta un po' di tempo fa. Volevo realizzare dei biscotti, ma poi, non avendo tempo  per ritagliarli e fare le varie infornate, ho fatto un mega biscottone. Tema Nutella, come nel post precedente:)

E' buonissimo!!

Ingredienti:

-125 gr di farina di riso
-125 gr di farina
-1 uovo
-1 tuorlo
-80 gr di zucchero
-la scorza grattuggiata di mezzo limone

Nutella
zucchero in granella


Impastare gli ingredienti come per una frolla, formare poi un disco e disporlo su una teglia foderata con carta forno. Distribuire sopra la nutella e la granella di zucchero e infornare a 180° per circa 30 min.

Buon Appetito!!!

Giuls